果物の細胞壁に含まれジャムを固める食物繊維は何か?2026-06-24Q 果物の細胞壁に含まれジャムを固める食物繊維は何か?くだもののさいぼうかべにふくまれじゃむをかためるしょくもつせんいはなにか? 1 セルロース 〇 ✕ 2 ペクチン 〇 ✕ 3 寒天 〇 ✕ 4 キチン 〇 ✕💡 解説:ペクチンは糖・酸と熱でゲル化する。果物が未熟なほど多く含まれ、熟すと酵素で分解される。🚀 次のクイズにすすむ 🔥 こっちもやってみる?中学理科クイズガスと空気を調節して安定した炎をつくり加熱する実験器具は?中学理科クイズプレパラートを接眼レンズと対物レンズで拡大し、細胞を観察する実験器具は?中学理科クイズ液体の体積を正確にmLで量るための、目盛りのついた円筒形ガラス器具は?← たべものクイズ【最強】の一覧へすべてのジャンル