現代の調味料「グルタミン酸Na」の主な工業製造法はどれか?2026-06-24Q 現代の調味料「グルタミン酸Na」の主な工業製造法はどれか?げんだいのちょうみりょう「ぐるたみんさんな」のおもなこうぎょうせいぞうほうはどれか? 1 昆布からの抽出 〇 ✕ 2 微生物発酵法 〇 ✕ 3 タンパク質加水分解 〇 ✕ 4 化学合成 〇 ✕💡 解説:発見当初は昆布抽出だったが、現在はコリネ型細菌がサトウキビ糖蜜を発酵して製造している。🚀 次のクイズにすすむ 🔥 こっちもやってみる?中学理科クイズ白色光を当てると赤〜紫のスペクトルに分散させることができる三角形のガラスは?中学理科クイズ水溶液に浸すと酸性で赤、アルカリ性で青に変化する色素を使った試験紙は?中学理科クイズ中央が厚く光を屈折させて焦点に集める性質をもつレンズは?← たべものクイズ【最強】の一覧へすべてのジャンル