肉の「ヘム鉄」と野菜の「非ヘム鉄」、吸収率が高いのはどれか?2026-06-24Q 肉の「ヘム鉄」と野菜の「非ヘム鉄」、吸収率が高いのはどれか?にくの「へむてつ」とやさいの「ひへむてつ」、きゅうしゅうりつがたかいのはどれか? 1 ヘム鉄 〇 ✕ 2 非ヘム鉄 〇 ✕ 3 差はない 〇 ✕ 4 調理法による 〇 ✕💡 解説:ヘム鉄の吸収率は15〜35%、非ヘム鉄は2〜8%。ビタミンCは非ヘム鉄の吸収を高める。🚀 次のクイズにすすむ 🔥 こっちもやってみる?中学理科クイズ電流なしでも鉄を引きつける性質を持ち、N極とS極がある物体は?中学理科クイズ遠くの天体を観測するためにレンズや鏡で対象を拡大して見る器具は?中学理科クイズ凸レンズや凹面鏡で遠くの天体を集光・拡大して観察するための器具は?← たべものクイズ【最強】の一覧へすべてのジャンル