緑茶のうま味・まろやかさに最も関与する茶葉特有のアミノ酸は?2026-06-24Q 緑茶のうま味・まろやかさに最も関与する茶葉特有のアミノ酸は?りょくちゃのうまみ・まろやかさにもっともかんよするちゃばとくゆうのあみのさんは? 1 テアニン 〇 ✕ 2 グルタミン酸 〇 ✕ 3 グリシン 〇 ✕ 4 トリプトファン 〇 ✕💡 解説:テアニンは脳のα波を増加させ穏やかな集中をもたらすとされる。玉露に特に多く含まれる。🚀 次のクイズにすすむ 🔥 こっちもやってみる?中学理科クイズ凸レンズや凹面鏡で遠くの天体を集光・拡大して観察するための器具は?中学理科クイズ電流が流れているときだけ磁力を発生し、電流を切ると磁力が消える器具は?中学理科クイズ少量の液体の加熱や化学反応の観察に使う、細長い円筒形のガラス器具は?← たべものクイズ【最強】の一覧へすべてのジャンル