鮭の身が赤い主な原因となるカロテノイド系色素はどれか?2026-06-24Q 鮭の身が赤い主な原因となるカロテノイド系色素はどれか?さけのみがあかいおもなげんいんとなるかろてのいどけいしきそはどれか? 1 βカロテン 〇 ✕ 2 アスタキサンチン 〇 ✕ 3 リコピン 〇 ✕ 4 ルテイン 〇 ✕💡 解説:鮭はアスタキサンチンを自ら合成できず、エビ・オキアミを食べて体内に蓄積する。🚀 次のクイズにすすむ 🔥 こっちもやってみる?中学理科クイズ少量の液体を入れて加熱・反応させるとき使う、細長い口の狭いガラス容器は?中学理科クイズ中央が厚く光を1点に集める性質を持つ、光学実験に使うガラスは?中学理科クイズ電気を使わなくてもN極とS極をもち鉄などを引きつけ、同じ極どうしが反発するものは?← たべものクイズ【最強】の一覧へすべてのジャンル